Abbracci di polpo su crema di patate allo zafferano

Abbracci di polpo su crema di patate allo zafferano

3.3 94 評分

準備 10 分

總時間 45 分

2 porzioni

食材

500 g di acqua
300 g di patate pelate e a tocchetti
polpo fresco 4 tentacoli
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
1 bustina di zafferano in polvere
120 g di latte
1 pizzico di sale
fili di erba cipollina fresca

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 31.6 g

卡路里 1452 kJ / 347 kcal

脂肪 8.8 g

纖維 2.5 g

碳水化合物 34.2 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Super Sfida 12 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Baccalà e mazzancolle su crema di spinaci

35 分

Sgombro con crema di datterini gialli sottovuoto

40 分

Trittico d'autore

2小時

Crema di ceci con cozze piccanti

30 分

Calamaro ripieno sottovuoto con salsa zafferano

1小時

Capesante su purea di zucca, anacardi e porro croccante

1小時

Bisque con capesante, crostini e olio al limone

5小時 10 分

Capesante con crema allo zafferano sottovuoto

1小時

Polpo arrosto con avocado, anguria e aceto al lampone (di Mirko Ronzoni)

1小時 10 分

Sformatino di piselli su crema di peperoni e gambero rosso di Sicilia (di Antonio Lorenzon)

1小時 30 分

Crema di patate con polpo

1小時

Polpo con purea di ceci al rosmarino

1小時