Abbracci di polpo su crema di patate allo zafferano

Abbracci di polpo su crema di patate allo zafferano

3.3 92 評分

準備 10 分

總時間 45 分

2 porzioni

食材

500 g di acqua
300 g di patate pelate e a tocchetti
polpo fresco 4 tentacoli
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
1 bustina di zafferano in polvere
120 g di latte
1 pizzico di sale
fili di erba cipollina fresca

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 31.6 g

卡路里 1452 kJ / 347 kcal

脂肪 8.8 g

纖維 2.5 g

碳水化合物 34.2 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Super Sfida 12 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Crema di patate con polpo

Crema di patate con polpo

1小時

Lasagnette al nero con ragù di polpo

Lasagnette al nero con ragù di polpo

1小時 20 分

Capesante su purea di zucca, anacardi e porro croccante

Capesante su purea di zucca, anacardi e porro croccante

1小時

Ponte dei sospiri

Ponte dei sospiri

1小時

Turbante di branzino in scorza d'arancia e pepe rosa con gamberi di Santa Margherita

Turbante di branzino in scorza d'arancia e pepe rosa con gamberi di Santa Margherita

1小時

Gamberoni al Varoma con emulsione

Gamberoni al Varoma con emulsione

30 分

Filetti di rana pescatrice all'alloro sottovuoto

Filetti di rana pescatrice all'alloro sottovuoto

2小時

Calamari su crema di piselli e pomodori

Calamari su crema di piselli e pomodori

50 分

Insalata di polpo con dressing al lime

Insalata di polpo con dressing al lime

1小時

Polpo arrosto con avocado, anguria e aceto al lampone (di Mirko Ronzoni)

Polpo arrosto con avocado, anguria e aceto al lampone (di Mirko Ronzoni)

1小時 10 分

Anelli di totano su crema di piselli

Anelli di totano su crema di piselli

40 分

Polpo con purea di ceci al rosmarino

Polpo con purea di ceci al rosmarino

1小時