裝置與配件
Cestini di brisèe con caponata di zucchine e melanzane
準備 10 分
總時間 40 分
10 pezzi
食材
-
250 g di pasta brisée
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50 g di cipollotto a pezzi
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50 g di olio extravergine di oliva
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350 g di melanzane a cubetti (2 cm)
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350 g di zucchine a cubetti (2 cm)
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100 g di passata di pomodoro
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1 pizzico di sale
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30 g di zucchero
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20 g di aceto bianco
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10 g di concentrato di pomodoro
-
foglie di basilico fresche per servire
難易度
簡單
營養價值 每 1 pezzo
鈉
305.1 mg
蛋白質
2.6 g
卡路里
707.9 kJ /
169.2 kcal
脂肪
10.4 g
纖維
3.9 g
飽和脂肪
2.9 g
碳水化合物
17.3 g
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