難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g di cipolla a pezzi
- 30 g di carota pelata
- 30 g di gambo di sedano a pezzi
- 30 g di burro a pezzi
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 600 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi
- 400 g di birra stout
- 200 g di acqua
- 1 cucchiaino di dado per brodo di carne
- ½ cucchiaino di pepe nero in grani
- ½ cucchiaino di pepe verde in grani in salamoia
- ½ cucchiaino di pepe rosa in grani
- 1 pizzico di sale
- fette di pane casereccio tostate, a piacere
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 265 kcal / 1109 kJ
- 蛋白質
- 33.3 g
- 脂肪
- 14 g
- 碳水化合物
- 1.5 g
- 纖維
- 0.5 g
替代食譜
Spezzatino di manzo con piselli e patate
1小時 30 分
Spezzatino di vitello al curry
40 分
Filetto di maiale con salsa ai funghi
1小時
Spezzatino di maiale, mele e cipolle
1小時 30 分
Bocconcini di vitello con mele cotogne
1小時 5 分
Spezzatino di manzo e fagioli
1小時 30 分
Spezzatino alla birra scura
13小時 30 分
Pollo alla birra bruna
3小時
Spezzatino di agnello con cipolle
55 分
Goulash alla birra doppio malto
1小時 15 分
Spezzatino di vitello con patate e mele
1小時 25 分
Manzo con olive e peperoni
35 分