難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g di cipolla a pezzi
- 30 g di carota, pelata
- 30 g di gambo di sedano a pezzi
- 30 g di burro a pezzi
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 600 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi
- 400 g di birra stout
- 200 g di acqua
- 1 cucchiaino di dado per brodo di carne
- ½ cucchiaino di pepe nero in grani
- ½ cucchiaino di pepe verde in grani in salamoia
- ½ cucchiaino di pepe rosa in grani
- 1 pizzico di sale
- fette di pane casereccio tostate, a piacere
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1109 kJ / 265 kcal
- 蛋白質
- 33.3 g
- 碳水化合物
- 1.5 g
- 脂肪
- 14 g
- 纖維
- 0.5 g
替代食譜
Spezzatino di manzo con piselli e patate
1h 30min
Manzo con olive e peperoni
35min
Maiale alle prugne
35min
Spezzatino di manzo e fagioli
1h 30min
Spezzatino di vitello al curry
40min
Spezzatino alla birra scura
13h 30 min
Spezzatino di agnello con cipolle
55min
Spezzatino di reale alle olive
1h 20 min
Spezzatino di maiale, mele e cipolle
1h 30min
Lonza con salsa alle cipolle e vino bianco
1h
Spezzatino di vitello con patate e mele
1h 25min
Goulash alla birra doppio malto
1h 15min