![Spezzatino di maiale, mele e cipolle Spezzatino di maiale, mele e cipolle](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2dce0b6a-36ea-4fd3-8dc2-06e3a3756563/Derivates/ea3f8fa0-32c7-413b-ad0e-5e6086f3e19c.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 spicchio di aglio
- 70 g di carota, pelata e a pezzi
- 20 g di gambo di sedano a pezzi
- 40 g di olio extravergine di oliva
- farina tipo 00 q.b.
- 500 g di carne di maiale, magra, senza nervi, tipo lombo, a bocconcini (2-3 cm circa)
- 70 g di vino bianco secco
- 200 g di cipolle bianche ad anelli (1 cm)
- ½ cucchiaino di sale alle erbe
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 150 g di mele, sbucciate e a tocchetti (2 cm circa)
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1435 kJ / 343 kcal
- 蛋白質
- 28.2 g
- 碳水化合物
- 12.1 g
- 脂肪
- 20.2 g
- 纖維
- 1.9 g
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