難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g di cipolla a pezzi
-
300
g di piselli freschi novelli
或 300 g di piselli surgelati - 300 g di fave fresche novelle
- 30 g di vino bianco
- 300 g di acqua
- 1 cucchiaino colmo di sale
- 10 g di olio extravergine di oliva
- crostini di pane a piacere, per servire
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 95 kcal / 397 kJ
- 蛋白質
- 8.1 g
- 脂肪
- 3.2 g
- 碳水化合物
- 9 g
- 纖維
- 8.6 g
替代食譜
Vellutata fredda di fave e ricotta
55 分
Vellutata di fagioli e cozze
1小時 5 分
Vellutata di fave, asparagi e limoni
30 分
Minestra di piselli spezzati a Cottura Lenta con quenelle di caprino
4小時 30 分
Stufato di piselli e carciofi
45 分
Fave in umido
1小時
Zuppa di lenticchie rosse
50 分
Zuppa di piselli spezzati
1小時
Vellutata di porri e carciofi con crostini saporiti
45 分
Vellutata di carciofi e taleggio
55 分
Ceci in umido
1小時 30 分
Zuppa di lenticchie
50 分