難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 cucchiaino di sale grosso
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati e asciugati
- 1 pizzico di aglio in polvere
- 2 foglie di salvia fresca, lavate e asciugate
- 1 pizzico di timo secco tritato
- 1 foglia di alloro secca, lavata e asciugata
- 1 coda di rospo (700 g circa)
- 75 g di patate a fette sottili
- 30 g di olive taggiasche denocciolate
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di patate a cubetti (1-2 cm)
- 500 g di acqua
- 營養價值
- 每 4 porzioni
- 卡路里
- 6033 kJ / 1442 kcal
- 蛋白質
- 153.5 g
- 碳水化合物
- 63.7 g
- 脂肪
- 65.5 g
- 纖維
- 5.6 g
替代食譜
Seppie con i piselli
40min
Insalata di seppie, patate e pomodorini
35min
Branzino al sale aromatico
55min
Insalata di totano e piselli al lime
1h
Coda di rospo alle acciughe e limone
25min
Filetti di branzino alla pizzaiola
45min
Pescatrice ai pomodorini
1h
Coda di rospo al bacon con salsa ai porri
1h
Cannocchie al Varoma
55min
Coda di rospo con verdure
40min
Filetti di orata allo zenzero al cartoccio
55min
Filetto di orata con peperoni
25min