難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g di Parmigiano reggiano, a pezzi
- 1 spicchio di aglio, senz'anima
- 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 120 g di pangrattato
- 150 g di olio extravergine di oliva
- 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 8 capesante con mezza conchiglia
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1159.5 kJ / 277 kcal
- 蛋白質
- 7.7 g
- 碳水化合物
- 11.8 g
- 脂肪
- 21.3 g
- 纖維
- 0.6 g
替代食譜
Capesante gratinate
25min
Capesante su purea di sedano rapa con verza croccante
1小時
Filetti di branzino alla pizzaiola
45 分
Capesante al pepe rosa con purè verde
50 分
Capesante della Vigilia (TM6)
50 分
Capesante con crema allo zafferano sottovuoto
1小時
Capesante in crosta di pistacchi
30 分
Capesante ai funghi porcini
1h 20min
Cozze e vongole in crema di porri
1小時
Vongole e cozze alla marinara
3h
Crespelle alla valdostana
2h
Crema per pandoro
10min