難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g di Parmigiano reggiano, a pezzi
- 1 spicchio di aglio, senz'anima
- 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 120 g di pangrattato
- 150 g di olio extravergine di oliva
- 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 8 capesante con mezza conchiglia
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1159.5 kJ / 277 kcal
- 蛋白質
- 7.7 g
- 碳水化合物
- 11.8 g
- 脂肪
- 21.3 g
- 纖維
- 0.6 g
替代食譜
Polpo con purea di ceci al rosmarino
1h
Branzino al sale aromatico
55 分
Coda di rospo alle acciughe e limone
25min
Cozze al vino bianco
40min
Polpo arrosto con avocado, anguria e aceto al lampone (di Mirko Ronzoni)
1小時 10 分
Capesante in crosta di pistacchi
30min
Capesante gratinate
25min
Capesante della Vigilia (TM6)
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Capesante ai funghi porcini
1小時 20 分
Filetti di branzino con salsa agli asparagi
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Pizzoccheri
50min
Crema per pandoro
10 分