
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Pisarei
- 200 g di latte intero
- 100 g di pangrattato
- 1 uovo
- 300 g di farina tipo 0 + q.b.
- 1 pizzico di sale
Faśö
- 30 di Parmigiano reggiano a pezzi
- 50 g di pancetta affumicata
- 1 gambo di sedano a pezzi
- 50 g di cipolla a pezzi
- 30 g di carota a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 300 g di pomodori pelati
- 250 g di fagioli borlotti in scatola (peso del prodotto già sgocciolato)
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 464 kcal / 1941 kJ
- 蛋白質
- 17.3 g
- 脂肪
- 15.3 g
- 碳水化合物
- 64.3 g
- 纖維
- 4.9 g
替代食譜
Polenta
1小時
Gnocchi alla romana
1小時 15 分
Gnocchi di patate crude e pane
40 分
Canederli allo speck
2小時 40 分
Polenta e bruscitti
2小時 20 分
Gnocchi alla romana ai formaggi (senza uova)
2小時
Sciatt
1小時
Testaroli di farro alle noci
45 分
Malfatti bergamaschi
40 分
Polenta taragna
1小時 15 分
Crespelle alla valdostana
2小時
Crespelle prosciutto e mozzarella
1小時 30 分