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Pisarei e faśö

Pisarei e faśö
4.5 46 評分
準備 10 分
總時間 35 分
6 porzioni
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食材

Pisarei
  • 200 g di latte intero
  • 100 g di pangrattato
  • 1 uovo
  • 300 g di farina tipo 0 + q.b.
  • 1 pizzico di sale
Faśö
  • 30 di Parmigiano reggiano a pezzi
  • 50 g di pancetta affumicata
  • 1 gambo di sedano a pezzi
  • 50 g di cipolla a pezzi
  • 30 g di carota a pezzi
  • 30 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 300 g di pomodori pelati
  • 250 g di fagioli borlotti in scatola (peso del prodotto già sgocciolato)
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco

難易度

中等

營養價值 每 1 porzione

蛋白質 17.3 g
卡路里 1941 kJ / 464 kcal
脂肪 15.3 g
纖維 4.9 g
碳水化合物 64.3 g

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