難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g di castagne, peso lordo (vedere varianti)
- 2 spicchi di aglio senz'anima
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di pomodori pelati sgocciolati
- 1 cucchiaino raso di sale
- 200 g di ceci in scatola, scolati
- 800 g di acqua
- 1 pizzico di peperoncini piccanti rossi (非必選)
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1389 kJ / 332 kcal
- 蛋白質
- 7.1 g
- 碳水化合物
- 43.3 g
- 脂肪
- 15.7 g
- 纖維
- 10.6 g
替代食譜
Cacciucco di ceci
50min
Minestra al cavolo nero, lenticchie e piselli spezzati
1h
Zuppa di ceci e rosmarino
1h
Zuppa di lenticchie e zucca
45min
Minestra di farro, cavolo nero e salsiccia
1h 5min
Zuppa di castagne
1h
Zuppa montanara
1h
Zuppa di ceci e cicoria
1h
Zuppa di farro alla contadina
50min
Zuppa di quinoa e fagioli borlotti
35min
Ribollita
2h 30min
Minestra di zucca e riso integrale
1h 20 min