難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 pezzo di radice fresca di zenzero, pelata e a tocchetti (3-4 cm)
- 800 g di acqua
- 3 pizzico di sale
- 300 g di asparagi a pezzetti, i gambi e le punte separati
- 280 g di riso Venere
- 20 mazzancolle fresche, sgusciate ed eviscerate
- 1 limone, il succo spremuto fresco e filtrato
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1958 kJ / 468 kcal
- 蛋白質
- 24 g
- 碳水化合物
- 52.1 g
- 脂肪
- 18.2 g
- 纖維
- 7.1 g
替代食譜
Insalata di riso nero con gamberi, pomodorini e mango
1h 20 min
Insalata di mare con orzo perlato
1h 35min
Riso rosso con gamberi, pinoli e zucchine
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Orzo e pesce in insalata
1h 15min
Riso venere con radicchio rosso e pollo
3h 30min
Riso venere ai profumi d'Oriente
1h 30min
Orzo al curry, gamberi ed emulsione al basilico
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Riso Venere al profumo di mare
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Insalata di riso nero
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Riso venere con crema di zucca e pistacchi
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Riso nero vegetariano
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Insalata riso venere, salmone e fragole
1h 30min