跳至主要內容 搜尋
Polpette milanesi (Mondeghili)

Polpette milanesi (Mondeghili)
4.0 29 評分
準備 30 分
總時間 55 分
6 porzioni
免費註冊

食材

  • 2 rametti di prezzemolo fresco lavati e interi
  • 1 limone la scorza (senza la parte bianca)
  • ½ spicchio di aglio (非必選) senz'anima
  • 300 g di carne di manzo lessa avanzante
  • 50 g di salsiccia cruda senza pelle
  • 50 g di pane raffermo ammollato nel latte per 10 minuti e ben strizzato
  • 2 uova
  • 50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
  • 30 g di pangrattato + q.b.
  • 2 pizzichi di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero in polvere
  • 2 pizzichi di noce moscata in polvere
  • 500 g di acqua

難易度

簡單

營養價值 每 1 porzione

蛋白質 18.7 g
卡路里 778 kJ / 186 kcal
脂肪 7.6 g
纖維 0 g
碳水化合物 11.4 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Giro d'Italia 33 食譜
義大利
La cucina lombarda 5 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Semisfere di frittata ai porri

4.5(15)

45 分

Bocconcini di maiale al latte

4.0(122)

50 分

Hamburger di pollo

4.4(23)

1小時

Ossibuchi agli asparagi

4.5(45)

1小時 30 分

Pollo al vino bianco e farina integrale di grano saraceno

4.1(158)

45 分

Trippa in rosso con patate

4.7(54)

1小時 30 分

Involtini di pancetta, pollo e scamorza

4.4(277)

40 分

Pollo in umido ai funghi

4.1(256)

50 分

Petto di pollo alla griglia con purè di patate

4.5(33)

1小時

Zuppa di orzo e pollo

4.5(86)

1小時

Costine di maiale in agrodolce all'orientale

4.7(54)

40 分

Scaloppine alla pizzaiola

4.2(333)

25 分

 顯示全部
顯示全部