難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 scalogno a pezzi
- 60 g di burro a pezzi
- 320 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
- 350 g di Champagne
- 700 g di acqua calda
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- chicchi di melagrana, a piacere
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1732 kJ / 414 kcal
- 蛋白質
- 5.7 g
- 碳水化合物
- 68.9 g
- 脂肪
- 12.9 g
- 纖維
- 1.4 g
替代食譜
Risotto alle fragole e peperoncino
40min
Risotto alle mele verdi e crema di pecorino
35min
Risotto funghi e mirtilli
35min
Risotto pere e Taleggio
40min
Risotto alla melagrana e coppa
35min
Risotto alla melagrana, Gorgonzola e brandy
45min
Polpettine di uva e formaggio ai pistacchi
45min
Risotto mele e radicchio rosso
40min
Risotto alle more
40min
Risotto allo champagne con lardo di Colonnata
40min
Brasato con salsa alle mele e brut
2h 30min
Risotto arancia, robiola e rosmarino
30min