難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 75 g di cipolla dorata in quarti
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b. per ungere
- 400 g di salsiccia di maiale, spellata e sbriciolata
- 250 g di polpa di zucca a dadini (1 cm circa)
- 2 foglie di salvia fresca, lavate
- 60 g di acqua
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 130 g di ricotta fresca, scolata
- 2 uova
- 營養價值
- 每 1 pezzo
- 卡路里
- 1084 kJ / 259 kcal
- 蛋白質
- 11.4 g
- 碳水化合物
- 2.5 g
- 脂肪
- 22.7 g
替代食譜
Flan ai cavoletti di Bruxelles, speck e Pecorino Romano
1h
Tortini di broccoli e pancetta
50min
Mini soufflé con fonduta al Parmigiano Reggiano
1h 30min
Sformatini di zucchine e Parmigiano Reggiano
45min
Flan di cavolfiore
45min
Filetto di maiale in salsa alle ciliegie
1h 30min
Tortino di zucchine con cuore filante di Gorgonzola
1h 20 min
Sformatini di zucca con fonduta al Taleggio
55min
Flan ai carciofi con pancetta e provola affumicata
50min
Rose di bresaola con crema ai pomodori secchi (per 2 persone)
25min
Flan di broccoli con crema al Parmigiano Reggiano
1h 15min
Flan al salmone affumicato
45min