跳至主要內容 搜尋
Stracotto di manzo in umido

Stracotto di manzo in umido
3.6 20 評分
準備 15 分
總時間 1小時 30 分
4 porzioni
免費註冊

食材

  • 1 cipolla in quarti (150 g circa)
  • 1 gambo di sedano (30 g circa)
  • 1 carota a pezzi (80 g circa)
  • 30 g di pancetta
  • 1 spicchio di aglio
  • 50 g olio extravergine di oliva
  • 800 g di carne di manzo tipo girello in un unico pezzo
  • 50 g di vino rosso corposo
  • 400 g di polpa di pomodoro a pezzi
  • 2 - 3 pizzichi di sale
  • 1 pizzico di pepe

難易度

簡單

營養價值 每 1 porzione

蛋白質 40.8 g
卡路里 1933 kJ / 462 kcal
脂肪 44.8 g
纖維 3.2 g
碳水化合物 14.7 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Coccole d'autunno 10 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Roastbeef

Roastbeef

4.7(375)

55 分

Brasato di manzo al vino rosso

Brasato di manzo al vino rosso

4.2(39)

12小時 30 分

Arrosto di vitello con carciofi

Arrosto di vitello con carciofi

4.0(127)

1小時 5 分

Stracotto di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta con piselli e polenta

Stracotto di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta con piselli e polenta

3.5(51)

8小時 30 分

Arrosto di tacchino con ratatouille

Arrosto di tacchino con ratatouille

3.9(27)

1小時

Lonza alla senape

Lonza alla senape

4.6(55)

1小時 5 分

Coniglio alla ligure

Coniglio alla ligure

4.2(83)

3小時 20 分

Brasato con salsa alle mele e brut

Brasato con salsa alle mele e brut

4.1(21)

2小時 30 分

Spezzatino di vitello con cipolline (di Francesca Romana Barberini)

Spezzatino di vitello con cipolline (di Francesca Romana Barberini)

3.8(14)

1小時 10 分

Ossibuchi agli asparagi

Ossibuchi agli asparagi

4.5(45)

1小時 30 分

Ossobuco alla milanese

Ossobuco alla milanese

4.0(124)

1小時 10 分

Trippa in umido

Trippa in umido

4.4(29)

1小時 10 分