難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 60 g di pecorino Romano a pezzi
- 30 g di semolino di grano
- 3 uova
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 1000 g di acqua
-
1
cucchiaino di dado per brodo di carne fatto in casa
或 1 dado per brodo di carne (dose per 0,5 l)
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 602 kJ / 144 kcal
- 蛋白質
- 10 g
- 碳水化合物
- 5.8 g
- 脂肪
- 8.9 g
- 纖維
- 0.4 g
替代食譜
Minestra di pasta, fagioli e acciughe
30min
Minestra di riso e ceci
30min
Minestra di farro e ceci
1小時 10 分
Pasta e fagioli cannellini
40min
Salsiccia in umido con lenticchie
55 分
Zuppa di castagne
1h
Zuppa montanara
1h
Minestra di patate
50min
La pasta e fagioli di casa mia (di Francesca Romana Barberini)
40min
Polenta
1h
Pasta e fagioli
50min
Zuppa di latte
30min