Stracciatella alla romana
TM6 TM5 TM31

Stracciatella alla romana

2.8 (40 評分 )

食材

  • 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 60 g di pecorino Romano a pezzi
  • 30 g di semolino di grano
  • 3 uova
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
  • 1000 g di acqua
  • 1 cucchiaino di dado per brodo di carne fatto in casa
    或 1 dado per brodo di carne (dose per 0,5 l)

營養價值
每 1 porzione
卡路里
602 kJ / 144 kcal
蛋白質
10 g
碳水化合物
5.8 g
脂肪
8.9 g
纖維
0.4 g

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