難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 700 g di filetti di trota salmonata, con la pelle e puliti
- 3 patate di medie dimensioni, pelate e a fettine (0,5 cm)
- 3 uova
- 500 g di acqua
- 150 g di olive nere denocciolate (peso sgocciolato)
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe macinato
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1933 kJ / 462 kcal
- 蛋白質
- 44 g
- 碳水化合物
- 14 g
- 脂肪
- 26 g
替代食譜
Filetto di trota con purea di broccoli
50min
Trota alla piemontese
1h
Gallinella con macedonia di verdure in olio aromatico
40min
Pesce persico ai carciofi
30min
Trota salmonata al pesto di olive
35min
Trota estiva
50min
Fagottini di sogliola con verdure
55min
Filetti di branzino alla pizzaiola
45min
Tasca di vitello ripiena
1h 20min
Filetti di orata al cartoccio con crema di lenticchie
40min
Filetti di orata allo zenzero al cartoccio
55min
Filetto di orata con peperoni
25min