難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 700 g di filetti di trota salmonata con la pelle e puliti
- 3 patate di medie dimensioni, pelate e a fettine (0,5 cm)
- 3 uova
- 500 g di acqua
- 150 g di olive nere denocciolate (peso sgocciolato)
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe macinato
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 462 kcal / 1933 kJ
- 蛋白質
- 44 g
- 脂肪
- 26 g
- 碳水化合物
- 14 g
替代食譜
Lonza alla salvia
1小時 10 分
Trota estiva
50 分
Platessa al pomodoro
30 分
Frittata con verdure
35 分
Trota salmonata al pesto di olive
35 分
Pesce spada con fagiolini e olive
40 分
Filetti di sogliola al vino in salsa di funghi
50 分
Arrosto di vitello arrotolato
2小時
Trota alla piemontese
1小時
Filetto di trota con purea di broccoli
50 分
Filetti di trota con purea di broccoli
40 分
Arrosto di vitello con carciofi
1小時 5 分