難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Impasto
- 230 g di farina tipo 00
- 150 g di ricotta scolata dal siero
- 50 g di acqua
- ½ cucchiaino di sale
Ripieno
- 100 g di formaggio Asiago a pezzi (2-3 cm)
- 1 spicchio di aglio
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 450 g di broccoli lessati (vedere consigli)
- 1 pizzico di sale
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 224 kcal / 937 kJ
- 蛋白質
- 10 g
- 脂肪
- 10 g
- 碳水化合物
- 25.1 g
- 纖維
- 2.4 g
替代食譜
Crostata salata di spinaci
1小時
Torta salata porri e bietole
1小時 30 分
Torta salata con melanzane e pomodoro
1小時
Quiche di zucchine e fiori di zucchina
2小時 20 分
Quiche di zucchine e prosciutto cotto
1小時 20 分
Baccalà gratinato con spinaci e carote
50 分
Riso in torta verde
1小時 30 分
Strudel verza e porri (vegan)
2小時
Strudel di verdure
2小時
Quiche salata ai carciofi
1小時 20 分
Involtini valtellinesi di verza con patate e formaggi
2小時
Quiche broccoli e prosciutto cotto
3小時