裝置與配件
Strudel di broccoletti
準備 30 分
總時間 1小時 40 分
8 porzioni
食材
Impasto
-
230 g di farina tipo 00
-
150 g di ricotta scolata dal siero
-
50 g di acqua
-
½ cucchiaino di sale
Ripieno
-
100 g di formaggio Asiago a pezzi (2-3 cm)
-
1 spicchio di aglio
-
30 g olio extravergine di oliva
-
450 g di broccoli lessati (vedere consigli)
-
1 pizzico di sale
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
蛋白質
10 g
卡路里
937 kJ /
224 kcal
脂肪
10 g
纖維
2.4 g
碳水化合物
25.1 g
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