Sapori di montagna

10 食譜

Ricca di ingredienti tradizionali, saporita e sostanziosa riscopriamo, grazie a queste 10 ricette, i sapori della cucina montanara, ideale per un pranzo o una cena in famiglia durante i primi freddi.

Crema di spinaci e Asiago

Crema di spinaci e Asiago

45 分

Spatzle agli spinaci

Spatzle agli spinaci

1小時

Orzotto ai funghi porcini

Orzotto ai funghi porcini

30 分

Minestra di farro e ceci

Minestra di farro e ceci

1小時 10 分

Polenta con funghi e salsiccia

Polenta con funghi e salsiccia

1小時 30 分

Torta salata di bietole

Torta salata di bietole

1小時

Strudel di broccoletti

Strudel di broccoletti

1小時 40 分

Torta di patate e mais

Torta di patate e mais

1小時 50 分

Crema di Cogne

Crema di Cogne

15 分

Torta Donizetti

Torta Donizetti

1小時