Crema di spinaci e Asiago

Name: Crema di spinaci e Asiago
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 50 g di formaggio Asiago; 70 g di porro; 30 g di burro; 350 g di spinaci in foglia surgelati; 250 g di patate; 600 g di acqua; 1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale; 1 pizzico di pepe nero macinato fresco; 50 g di panna fresca liquida

4.4 (101 評分 )

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難易度簡單

準備時間 10 分

總共時間 45 分

份量 4 porzioni

食材

50 g di formaggio Asiago stagionato, a pezzi (2-3 cm)
70 g di porro a pezzi
30 g di burro
350 g di spinaci in foglia surgelati
或 350 g di foglie di spinaci freschi, lavate
250 g di patate, pelate e a tocchetti (1 cm circa)
600 g di acqua
1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale fatto in casa
或 1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
50 g di panna fresca liquida
crostini di pane tostati (非必選)

營養價值: 每 1 porzione
卡路里: 941 kJ / 225 kcal
蛋白質: 8.5 g
碳水化合物: 14.2 g
脂肪: 15.3 g
纖維: 3 g