難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 800 g di carote a rondelle
- 300 - 350 g di acqua
- 2 cucchiaini di sale
- 1 rametto di menta fresca
- 1 pizzico di coriandolo in polvere
- 1 pizzico di cumino in polvere
- 20 g di burro
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 452.5 kJ / 107.9 kcal
- 蛋白質
- 2.2 g
- 碳水化合物
- 15.2 g
- 脂肪
- 4.6 g
- 纖維
- 6.2 g
替代食譜
Gazpacho finocchio e mela
15min
Purè di finocchi
35min
Contorno di peperoni, cipolle e mele
20min
Stoemp (purea di verdure)
35min
Purè di carote all'olio di oliva
30min
Vellutata fredda di pomodoro e yogurt greco
45min
Salsa melanzane e mandorle
25min
Purè di piselli
40min
Purè di zucca e porri
45min
Purè di broccoli
40min
Purè di cavolfiore (vegan)
40min
Vellutata di carote
35min