![Zuppa di ceci e cicoria Zuppa di ceci e cicoria](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/EEC09C89-E6A4-4DFA-975E-3A5EB0C61767/Derivates/EB959C45-3BCA-4D58-A6AB-D56B4A72D4F3.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g di cipolla in quarti
- 200 g di pomodorini datterino interi
- 1 spicchio di aglio senz'anima
- 1 peperoncino secco
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 800 g di acqua
- 1 cucchiaino colmo di sale
- 240 g di ceci secchi, ammollati in acqua per almeno 8 ore
- 500 g di catalogna o cicoria, lavata ed a pezzi (2-3 cm)
- 4 cucchiai di pecorino grattugiato (非必選)
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1485 kJ / 355 kcal
- 蛋白質
- 15 g
- 碳水化合物
- 33 g
- 脂肪
- 19 g
- 纖維
- 9 g
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