難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 cipolle a metà
- 2 spicchi di aglio
- 100 g di olio di oliva
- 250 g di zucchine a pezzi (2-3 cm)
- 100 g di peperone rosso, pulito e a pezzi (2-3 cm)
- 100 g di peperone verde, pulito e a pezzi (2-3 cm)
- 300 g di pomodori cuore di bue a pezzi (2-3 cm)
- 20 g di concentrato di pomodoro
- ½ cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe macinato
- 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1149 kJ / 274 kcal
- 蛋白質
- 3 g
- 碳水化合物
- 8 g
- 脂肪
- 26 g
- 纖維
- 4 g
替代食譜
Verdure in umido
40min
"Frittata" di cipolle al forno (vegan)
1h 10min
Minestra a crudo
30 分
Zuppa di peperoni rossi e zucchine
55 分
Insalata di stagione veloce
10min
Ratatouille
40min
Frittata ai piselli con chutney di pomodoro
1h 10min
Zuppetta di pomodoro e peperone
10min
Fagiolini piccanti con arachidi
30 分
Zuppa gitana
1小時
Sauté di champignon, zucchine e prosciutto
25 分
Melanzane piccanti e lenticchie
30 分