難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 60 g di cipolla a pezzi
- 120 g di bacon a fette
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di barbabietola rossa cotta a cubetti (1 cm)
- 320 g riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
- 50 g di vino bianco secco
- 700 g di acqua
-
1
cucchiaino di sale
或 1 cucchiaino colmo di dado Bimby per brodo di carne - 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 2585 kJ / 618 kcal
- 蛋白質
- 17.9 g
- 碳水化合物
- 69.2 g
- 脂肪
- 23.4 g
- 纖維
- 3.3 g
替代食譜
Risotto alla barbabietola rossa con gorgonzola e nocciole
40min
Risotto ai broccoli e salsiccia
35min
Risotto salmone e finocchio
35min
Farrotto alla zucca e salsiccia
45min
Risotto alle carote e salsiccia con chips di carote viola (per 2 persone)
40min
Risotto arancione con zucca e carota
35min
Risotto alla rapa rossa e caprino
30min
Risotto carote e bacon
40min
Purè di patate e barbabietola
50min
Risotto con zucca e tonno affumicato (per 2 persone)
35min
Risotto con zucca e Taleggio
45min
Risotto alla zucca e balsamico
30min