Vellutata fredda peperone, melanzana e curry

Vellutata fredda peperone, melanzana e curry

3.9 20 評分

準備 20 分

總時間 2小時

8 porzioni

食材

70 g di cipolla dorata a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
300 g di acqua
250 g di melanzane a pezzi (2-3 cm)
250 g di peperone rosso pulito e a pezzi (2-3 cm)
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
2 cucchiaini di curry in polvere
peperone rosso pulito e a listarelle

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 0.9 g

卡路里 243 kJ / 58 kcal

脂肪 4.1 g

纖維 1 g

碳水化合物 4.4 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Piatti freddi 102 食譜
義大利

Un mare di freschezza 10 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Vellutata fredda di zucchine, zafferano e ricotta

2 h

Vellutata di fagiolini con pollo croccante

35min

Crema di cipolle e timo

1 h

Zuppa di peperoni rossi e zucchine

55min

Vellutata fredda d'estate

1 h

Vellutata di pomodoro e basilico

30min

Crema fredda di zucchine

20min

Vellutata di zucchine e zenzero

50min

Vellutata fredda di zucchine e menta

1 h 30min

Vellutata di funghi

50min

Crema di cavolfiori colorati e mandorle

45min

Crema di zucca al profumo di cannella

40min