Puntarelle alla romana
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Puntarelle alla romana
4.8 (41 評分 )
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食材

  • 1000 g di puntarelle (peso lordo)
  • 10 cubetti di ghiaccio
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio senz'anima a metà
  • 4 filetti d'acciuga sott'olio, scolati
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato
  • 20 g di aceto di vino bianco
  • 2 pizzichi di sale
營養價值
每 1 porzione
卡路里
602 kJ / 144 kcal
蛋白質
3.1 g
碳水化合物
8.1 g
脂肪
11.3 g
纖維
2.7 g

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