![Minestra finocchi, orzo e farro Minestra finocchi, orzo e farro](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/DC360786-D362-44BC-AB8D-26A4E5311FE2/Derivates/41e46998-e8bf-4f37-9a21-0408bbb15099.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 80 g di cipolla a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 700 g di acqua
- 200 g di finocchio a cubetti (1 cm)
- 70 g di orzo perlato
- 70 g di farro perlato
- 50 g di piselli spezzati
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
-
1
cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
或 1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l) - 1 pizzico di pepe nero macinato
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1063 kJ / 255 kcal
- 蛋白質
- 8.3 g
- 碳水化合物
- 32.2 g
- 脂肪
- 9 g
- 纖維
- 6.1 g
替代食譜
Zuppa di orzo, funghi e piselli
1小時 10 分
Minestra di riso integrale con lenticchie, porri e zucca
1h
Minestra di porri e farro con pesto alle noci
50 分
Minestra di cereali e verdure invernali
50 分
Minestra di orzo e piselli secchi
1h
Minestrone d'orzo
1h
Zuppa di farro alla contadina
50 分
Zuppa di lenticchie e orzo perlato
55min
Zuppa di legumi e cereali
1h
Minestra di farro e ceci
1小時 10 分
Zuppa di farro e fagioli
1h
Zuppa d'orzo e fagioli
50 分