Insalata di lenticchie e menta

Insalata di lenticchie e menta

4.7 69 評分

準備 15 分

總時間 3小時 55 分

4 porzioni

食材

60 g olio extravergine di oliva
30 g di succo di limone spremuto fresco
½ cucchiaino di sale + q.b.
1 pizzico di pepe bianco macinato
1200 g di acqua
200 g di lenticchie secche
200 pomodorini ciliegia in quarti
1 cipolla rossa a fette sottili (1-2 mm)
8 - 10 foglie di menta fresca lavate ed asciugate

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 12 g

卡路里 1234 kJ / 295 kcal

脂肪 15.6 g

纖維 8 g

碳水化合物 28.3 g

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