難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Salsa al mango
- 250 g di polpa di mango a pezzi
- 15 g di succo di lime, spremuto fresco e filtrato
- 25 g di miele
- 1 cucchiaino di senape
- 1 pizzico di sale
Cottura a vapore
- 3 zucchine a rondelle (spessore 2 cm)
- 2 pizzichi di sale
- 500 g di acqua
- 200 g di code di mazzancolle pulite
- 營養價值
- 每 1 pezzo
- 卡路里
- 171 kJ / 41 kcal
- 蛋白質
- 3.4 g
- 碳水化合物
- 6.2 g
- 脂肪
- 0.3 g
- 纖維
- 0.8 g
替代食譜
Vongole veraci su crostoni di pane
50min
Orata ripiena con gamberi e zucchine in crosta di sale
45min
Mazzancolle alle albicocche
30min
Scorfano al cartoccio con patate viola
35min
Insalata di granchio e gamberi con maionese allo zenzero
35min
Crocchette di pesce alla menta
10小時
Crema di patate con polpo
1h
Polpo sottovuoto con olive taggiasche
3小時 20 分
Capesante in crosta di pistacchi
30min
Coda di rospo alle acciughe e limone
25min
Patè di platessa con sabbiolina di pistacchi
30min
Merluzzo al vapore con cavolo cappuccio viola, nespole e datteri (di Mirko Ronzoni)
1h