難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 25 g di olio extravergine di oliva
- 5 g di pepe verde in grani in salamoia + q.b.
- 5 g di pepe rosa in grani + q.b.
- 5 g di pepe bianco in grani + q.b.
- 1000 g di acqua
- 100 g di cavolo viola, le cimette
- 100 g di cavolo bianco, le cimette
- 100 g di cavolo verde, le cimette
- 200 g di petto di pollo senza pelle a fette
- 2 pizzichi di sale
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 160 kcal / 669 kJ
- 蛋白質
- 14.1 g
- 脂肪
- 10.6 g
- 碳水化合物
- 2.1 g
- 纖維
- 2 g
替代食譜
Sgombro al Varoma con contorno di fagiolini
50 分
Petto di pollo al lime e carciofi
45 分
Fagiolini insaporiti
25 分
Insalata di grano, tacchino e cavolfiore
1小時 5 分
Merluzzo al vapore con cavolo cappuccio viola, nespole e datteri (di Mirko Ronzoni)
1小時
Pesce spada con fagiolini e olive
40 分
Filetti di merluzzo con contorno di cavolo nero
1小時
Asparagi a vapore in salsa verde
40 分
Insalata di salmone con fagiolini, patate e pinoli
50 分
Fagiolini in gremolada
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Contorno di broccoli al vapore con salsa alle alici e olive
35 分