裝置與配件
Pollo con cavolfiori tricolore con olio aromatizzato ai pepi
準備 30 分
總時間 4小時
4 porzioni
食材
-
25 g olio extravergine di oliva
-
5 g di pepe verde in grani in salamoia + q.b.
-
5 g di pepe rosa in grani + q.b.
-
5 g di pepe bianco in grani + q.b.
-
1000 g di acqua
-
100 g di cavolo viola, le cimette
-
100 g di cavolo bianco, le cimette
-
100 g di cavolo verde, le cimette
-
200 g di petto di pollo senza pelle a fette
-
2 pizzichi di sale
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
蛋白質
14.1 g
卡路里
669 kJ /
160 kcal
脂肪
10.6 g
纖維
2 g
碳水化合物
2.1 g
更多相關食譜
Un po' di pepe
10 食譜
義大利
義大利
您可能也會喜歡...
Filetto di agnello ripieno sottovuoto con contorno di agretti
3小時 45 分
Contorno di broccoli al vapore con salsa alle alici e olive
35 分
Carote tiepide alla salvia
35 分
Patate e fagiolini al pesto
35 分
Contorno di asparagi e fagiolini, con mirtilli e pistacchi
30 分
Cavolfiori con bagna cauda e scorzone
30 分
Cavolfiori, cipolla rossa e pistacchi
45 分
Fagiolini in gremolada
30 分
Merluzzo al vapore con cavolo cappuccio viola, nespole e datteri (di Mirko Ronzoni)
1小時
Asparagi a vapore in salsa verde
40 分
Branzino e patate al vapore in salsa di basilico e pomodorini
40 分
Sogliola al vapore con insalata russa
35 分