Cannelloni di quinoa al ragù di tacchino (senza glutine)

Name: Cannelloni di quinoa al ragù di tacchino (senza glutine)
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 250 g di bevanda a base di soia; 100 g di farina di quinoa; 2 uova; 1 pizzico di sale; 40 g di olio extravergine di oliva; 30 g di sedano; 30 g di carota; 30 g di scalogno; 400 g di tacchino; 1 pizzico di sale; 100 g di acqua; 500 g bevanda a base di soia; 20 g di olio extravergine di oliva; 50 g di farina di quinoa; ½ cucchiaino di sale

4.4 ( 9 評分 )

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難易度中等

準備時間 30 分

總共時間 1小時 45 分

份量 4 porzioni

食材

250 g di bevanda a base di soia non dolcificata
或 250 g di bevanda a base di mandorle non dolcificata
100 g di farina di quinoa
2 uova
1 pizzico di sale

40 g di olio extravergine di oliva
30 g di sedano a pezzi
30 g di carota a pezzi
30 g di scalogno a pezzi
400 g di tacchino macinato
1 pizzico di sale
100 g di acqua
或 100 g di vino bianco

500 g bevanda a base di soia non dolcificata
或 500 g di bevanda a base di mandorle non dolcificata
20 g di olio extravergine di oliva
50 g di farina di quinoa
½ cucchiaino di sale

營養價值: 每 1 porzione
卡路里: 480 kcal / 1008 kJ
蛋白質: 38.7 g
脂肪: 24.6 g
碳水化合物: 24.1 g
纖維: 3.7 g