難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Salmone e asparagi
- 500 g di asparagi puliti
- 1 limone, preferibilmente biologico
- olio extravergine di oliva q.b.
- 4 filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische (200 g l'uno, 2 cm spessore)
- ½ cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe macinato fresco
- 500 g di acqua
Salsa olandese
- 250 g di burro a pezzi
- 50 g di acqua
- 1 cucchiaio di succo di limone
- 3 tuorli
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 3938.3 kJ / 942.3 kcal
- 蛋白質
- 47.3 g
- 碳水化合物
- 9.5 g
- 脂肪
- 81.5 g
- 飽和脂肪
- 36.3 g
- 纖維
- 4 g
- 鈉
- 957.5 mg
替代食譜
Salmone alla menta con pepe rosa e zenzero
35 分
Filetto di orata con peperoni (TM6)
25min
Insalata di tacchino al limone e noci in vasetto
40 分
Filetti di manzo sottovuoto con burro alle erbe
2h 20min
Gamberoni in salsa di cocco caramellata
30 分
Filetti di pesce pagro con patate dolci
35 分
Medaglioni di maiale con salsa alla senape e patate (Bimby Friend)
1h 5min
Rombo pomodoro e nocciole
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Filetto di manzo sottovuoto con salsa al cioccolato nero
2h
Filetto di pesce al vapore con salsa al pomodoro e olive (TM6)
40 分
Merluzzo con salsa di soia e zenzero con riso e contorno di verdure autunnali
40 分
Filetto di manzo sottovuoto in salsa al vino
3h