Polpette di riso rosse

Polpette di riso rosse

4.0 6 評分

準備 35 分

總時間 40 分

20 pezzi

食材

1 uovo
½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
3 rametti di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
50 g di pomodori secchi sott'olio sgocciolati
70 g di concentrato di pomodoro
30 g di pangrattato + q.b.
450 - 500 g di riso cotto, qualsiasi tipo (vedere consigli)
100 g di formaggio tipo Emmental, Gruviera, mozzarella, a cubetti
olio per frittura

難易度

中等

營養價值每 1 pezzo

鈉 65.2 mg

蛋白質 2.8 g

卡路里 428.4 kJ / 102.4 kcal

脂肪 5.7 g

纖維 0.5 g

飽和脂肪 1.3 g

碳水化合物 10.4 g

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