難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 60 g di pane raffermo
- 50 g di latte
- 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 400 g di carne trita di manzo
- 100 g di mortadella (vedere varianti) tritata
- 100 g di salsiccia a pezzi
- 2 uova
- 1 - 2 pizzichi di sale
- 1 - 2 pizzichi di pepe macinato
- pangrattato
- burro
- 營養價值
- 每 1 pezzo
- 卡路里
- 444 kJ / 106.1 kcal
- 蛋白質
- 4.8 g
- 碳水化合物
- 5.3 g
- 脂肪
- 7.5 g
- 飽和脂肪
- 3.4 g
- 纖維
- 0.1 g
- 鈉
- 119.8 mg
替代食譜
Cheesecake basca
4h
Fregola con le arselle
45min
Ravioli alla valtellinese
1h 45min
Salmone con salsa ai porri e piselli
25min
Bratwurst con insalata di patate
35min
Bortellina
30min
Gnocchi alla romana alle erbette
1h 30min
Monte Cristo sandwich
4h 30min
Coppa di maiale al forno con mele e composta di cipolle
2h
Zuppa di pesce con crostini (senza glutine)
無評分
Pizzoccheri bianchi
55min
Crostata al cioccolato e lamponi
2h