![Mazzancolle con mousse di avocado e stracchino Mazzancolle con mousse di avocado e stracchino](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/583afe4d6d8cfe5b8086869792c378ce/Derivates/b14e2910d99a5e32a789fc64ff1eb2dee92f0aaa.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 65 g di succo di lime
- 75 g di olio extravergine di oliva
- 4 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe bianco macinato
- 500 g di acqua
- 12 mazzancolle pulite dal carapace e dall'intestino
- 300 g di polpa di avocado a pezzi
- 150 g di stracchino
- 30 g di latte scremato
- finocchietto selvatico q.b. per servire
- grani di pepe rosa q.b. per servire
- 1 lime in spicchi, per servire
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 2103.5 kJ / 502.8 kcal
- 蛋白質
- 18.8 g
- 碳水化合物
- 4.1 g
- 脂肪
- 45.8 g
- 飽和脂肪
- 2.7 g
- 纖維
- 2.8 g
- 鈉
- 879.8 mg
替代食譜
Tagliolini allo zafferano con mazzancolle e pistacchi
55min
Insalata di pomodorini e pesche con crema di burrata e acciughe
10 分
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1小時 10 分
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40 分
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40 分
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30min
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Insalata di gamberi, sedano e melone
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1h