難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 40 g di pecorino Romano
- 1000 g di acqua
- 150 g di cavoletti di Bruxelles a metà
- 1 spicchio di aglio
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 50 g di speck a listarelle
- 2 uova
- 50 g di ricotta, ben scolata dal siero
- 5 g di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 615 kJ / 147 kcal
- 蛋白質
- 8.3 g
- 碳水化合物
- 1.4 g
- 脂肪
- 1.7 g
- 纖維
- 1.3 g
替代食譜
Sformato di cavolfiore e spinaci
1h
Tortino di fagiolini e patate
1h 30 min
Flan di asparagi con salsa al Parmigiano
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Clafoutis fiori di zucca e salmone
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Biscotti al pecorino e mousse di barbabietola
1h 30 min
Sformatini di finocchi
1h 30 min
Sformatini ai porri
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Soufflé ai funghi e formaggi a Varoma
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Sformati di piselli con salsa al formaggio
50 分
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Rabaton
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Flan di broccoli con crema al Parmigiano Reggiano
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