難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 150 g di cicerchie secche
- 800 g di acqua + q.b.
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 2 spicchi di aglio
- 100 g di patate, pelate e a fette
- 150 g di polpa di zucca
- 1 pizzico di curry in polvere
- 1 pizzico di curcuma in polvere
- 1 pizzico di coriandolo in polvere
- 1 pizzico di cumino in polvere
- 1 pizzico di peperoncino in polvere
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 406.4 kJ / 97.1 kcal
- 蛋白質
- 4.4 g
- 碳水化合物
- 12 g
- 脂肪
- 3.9 g
- 飽和脂肪
- 0.4 g
- 纖維
- 2.8 g
- 鈉
- 247.7 mg
替代食譜
Zuppa di lenticchie al profumo di timo
35min
Zuppa di lenticchie rosse
50min
Purea di ceci con spinacini piccanti
40min
Falafel di fagioli con crema di melanzane piccante
1h
Hummus di ceci neri
1h 30min
Cotolette di sedano rapa con salsa yogurt alle erbe
1h
Miglio con ceci e verdure al curry
1h
Gnocchi di ceci con sugo di cicoria (senza glutine)
3h
Burger di cavolo nero
45min
Insalata di cicerchie, ravanelli e vinaigrette alla senape
40min
Frittelle di quinoa e cime di rapa
1h 30min
Polpette di tempeh alla curcuma (vegan)
35min