![Hummus di cicerchie e zucca arrosto Hummus di cicerchie e zucca arrosto](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d8f3f302ecbed13c2ec6ca772ad0294a/Derivates/1bc3cc6114f7a1b469b91797c38faca287236496.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 150 g di cicerchie secche
- 800 g di acqua + q.b.
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 2 spicchi di aglio
- 100 g di patate, pelate e a fette
- 150 g di polpa di zucca
- 1 pizzico di curry in polvere
- 1 pizzico di curcuma in polvere
- 1 pizzico di coriandolo in polvere
- 1 pizzico di cumino in polvere
- 1 pizzico di peperoncino in polvere
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 406.4 kJ / 97.1 kcal
- 蛋白質
- 4.4 g
- 碳水化合物
- 12 g
- 脂肪
- 3.9 g
- 飽和脂肪
- 0.4 g
- 纖維
- 2.8 g
- 鈉
- 247.7 mg
替代食譜
Zuppa di patate, verza e fagioli, uova all’occhio di bue e porri al vapore.
1小時 10 分
Zuppa di bulgur e lenticchie rosse
1h
Stufato di zucca, ceci e cavolo nero
45 分
Frittelle di quinoa e cime di rapa
1小時 30 分
Minestra di grano saraceno con zucca e porri
1h
Grano saraceno con gamberi e biete allo zenzero
30min
Zuppa di quinoa e fagioli borlotti
35 分
Minestra di orzo con zucca e peperoni
35 分
Minestra di zucca e riso integrale
1h 20min
Miglio con ceci e verdure al curry
1h
Torta di carote e frutta secca con cioccolato (vegan)
1小時 10 分
Zuppa al profumo di curcuma
1h