Tortini al cavolo nero, peperoncino e arancia

Tortini al cavolo nero, peperoncino e arancia

4.5 42 評分

準備 10 分

總時間 1小時 15 分

6 porzioni

食材

Besciamella

20 g di burro
250 g di latte
20 g di farina tipo 00
5 g di sale + q.b.
1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
1 pizzico di noce moscata grattugiata

Tortini cavolo nero

20 g di Parmigiano reggiano
1 g di scorza di arancia (senza la parte bianca)
500 g di acqua g
200 g di cavolo nero le foglie senza il fusto centrale, a listarelle
1 scalogno
30 g olio extravergine di oliva
2 uova
5 g di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di peperoncino in polvere
500 g di acqua

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 6.3 g

卡路里 648 kJ / 155 kcal

脂肪 11.8 g

纖維 1.2 g

碳水化合物 5.3 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Cavolini e cavoletti 6 食譜
義大利

Cocottine per Varoma® 44 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Frittelle di patate con spinaci insaporiti

35 分

Tagliolini con gamberoni e ricotta all'arancia

1小時

Mini cestini di Parmigiano Reggiano con crema di broccoli

30 分

Costolette di agnello in crosta, con patate sautè e contorno di spinaci

1小時

Vinaigrette zenzero e limone

5 分

Ombrina al vapore, verdure e riso pilaf

45 分

Filetti di pesce persico con caponata (Bimby Friend)

40 分

Cocottine uova, piselli e prosciutto

30 分

Flan ai cavoletti di Bruxelles, speck e Pecorino Romano

1小時

Involtini di pollo e porri

55 分

Tortino di cicorie su salsa al pomodoro e crema di cipolle

1小時

Insalata di totani, gamberi e verdurine croccanti

45 分