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Pizza di patate dolci

Pizza di patate dolci
4.5 66 評分
準備 15 分
總時間 1小時 5 分
4 porzioni
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食材

  • 60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 400 g di patate americane dolci pelate e a pezzi
  • 500 g di acqua
  • 100 g di farina di riso (vedere varianti)
  • ½ cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 1 cucchiaino olio extravergine di oliva + q.b.
  • 200 g di mozzarella per pizza a tocchetti
  • 6 - 8 pomodorini a metà
  • 8 - 10 olive denocciolate
  • 1 cucchiaino di origano secco
  • 10 foglie di basilico fresco

難易度

簡單

營養價值 每 1 porzione

鈉 813.8 mg
蛋白質 19.8 g
卡路里 1834.3 kJ / 438.5 kcal
脂肪 20.8 g
纖維 4.3 g
飽和脂肪 10 g
碳水化合物 43.3 g

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