難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 170 g di cipolle, a pezzi
- 85 g di carote, a pezzi
- 85 g di gambo di sedano, a pezzi
- 2 spicchi di aglio
- 15 g di olio extravergine di oliva
- ½ cucchiaino di sale
- ¼ di cucchiaino di timo secco (非必選)
- ¼ di cucchiaino di cumino in polvere (非必選)
- 220 g di prosciutto cotto affumicato, a dadini
- 500 g di piselli secchi, spezzati e sciaquati
- 900 g di brodo di pollo
- 200 g di acqua
- pepe mignonette, per servire
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1573 kJ / 376 kcal
- 蛋白質
- 28 g
- 碳水化合物
- 57 g
- 脂肪
- 5 g
- 纖維
- 20 g
替代食譜
Zuppa di quinoa e fagioli borlotti
35min
Zuppa di piselli secchi
1h 25min
Minestra lenticchie e spinaci
50min
Zuppa di piselli spezzati
1h
Zuppa di lenticchie rosse
50min
Minestra di orzo e piselli secchi
1h
Minestra di zucca e riso integrale
1h 20min
Zuppa di lenticchie e zucca
45min
Zuppa di lenticchie e orzo perlato
55min
Zuppa di fagioli e coriandolo
1h 20min
Zuppa di lenticchie
50min
Zuppa di legumi e cereali
1h