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Panzanella con mandorle e acciughe

Panzanella con mandorle e acciughe
4.7 129 評分
準備 10 分
總時間 2小時 30 分
4 porzioni
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食材

  • 200 g di pane toscano a pezzi 2-3 cm (vedere varianti)
  • 5 foglie di basilico fresche lavate
  • 5 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
  • 1 rametto di origano fresco le foglioline lavate
  • ½ spicchio di aglio (非必選)
  • 1 filetto di acciuga sott'olio
  • 25 g di mandorle pelate
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 130 g di acqua
  • 20 g di aceto bianco
  • 300 g di pomodoro cuore di bue
  • 50 g di cipolla rossa di Tropea a fette (5 mm circa)
  • sale (非必選)

難易度

簡單

營養價值 每 1 porzione

蛋白質 7 g
卡路里 1414 kJ / 338 kcal
脂肪 19 g
纖維 4 g
碳水化合物 37 g

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