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Menù: Vellutata di piselli alla menta e bocconcini di pollo (Bimby Friend)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Vellutata di piselli e menta
- 40 g di cipolla bianca
- 50 g di carote, pelate e a pezzi
- 350 g di piselli verdi, freschi o surgelati
- 150 g di patate, pelate e a pezzi (2-3 cm)
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di sale
- 1 dado per brodo vegetale sbriciolato
- 600 g di acqua
Bocconcini di pollo
- 40 g di cipolla a pezzi
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 2 - 3 cucchiai di farina tipo 00
- 450 g di petto di pollo senza pelle a tocchetti (circa 2 cm)
- 100 g di Marsala
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 110 g di acqua
- 10 g di pinoli (非必選)
Terminare la preparazione
- 3 - 4 foglie di menta
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1572.2 kJ / 375.7 kcal
- 蛋白質
- 33.8 g
- 碳水化合物
- 20.6 g
- 脂肪
- 18.2 g
- 飽和脂肪
- 2.6 g
- 纖維
- 7.1 g
- 鈉
- 1237.5 mg
替代食譜
Uova ripiene al caprino su crema di piselli e lattuga
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