Risotto alla curcuma e agretti

Risotto alla curcuma e agretti

3.7 41 評分

準備 15 分

總時間 35 分

4 porzioni

食材

30 g di scalogno
30 g di olio extravergine di oliva
320 g di riso Carnaroli (cottura16-18 minuti)
300 g di agretti puliti, tagliati a pezzi
50 g di vino bianco
820 g di acqua
2 cucchiaini di curcuma in polvere
½ - 1 cucchiaino sale + q.b.
20 g di burro

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 353.6 mg

蛋白質 7 g

卡路里 1687 kJ / 403.2 kcal

脂肪 12.4 g

纖維 3.1 g

飽和脂肪 1.3 g

碳水化合物 68.1 g

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