Filetti di trota con purea di broccoli

Filetti di trota con purea di broccoli

4.2 18 評分

準備 10 分

總時間 40 分

4 porzioni

食材

60 g olio extravergine di oliva
2 - 3 spicchi di aglio
1 - 2 filetti di acciuga sott'olio (非必選)
250 g di cimette di broccoli a pezzi
375 g di acqua
4 di filetti di trota con la pelle (150 g ciascuno)
4 pizzichi di pepe nero macinato
30 g di panna acida
1 cucchiaino di sale

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 834 mg

蛋白質 33 g

卡路里 1414 kJ / 337 kcal

脂肪 22 g

纖維 1.9 g

飽和脂肪 4 g

碳水化合物 2 g

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