難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 700 g di code di gambero fresche
- 20 g di sedano a pezzi
- 20 g di carota, pelata e a pezzi
- 30 g di scalogno a metà
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 50 g di vino bianco
- 100 g di patate, pelate e a pezzi
- 100 g di pomodori ciliegino a metà
- 1000 g di acqua
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 1 spicchio di aglio
- prezzemolo fresco tritato, per servire
- crostini, a piacere
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1255.8 kJ / 300.3 kcal
- 蛋白質
- 24.9 g
- 碳水化合物
- 11.4 g
- 脂肪
- 16.5 g
- 飽和脂肪
- 2.2 g
- 纖維
- 1.1 g
- 鈉
- 474.2 mg
替代食譜
Vellutata di ceci e gamberi
40min
Tartare di manzo con salsa aromatica
20min
Vellutata di porcini
50min
Mazzancolle con mousse di avocado e stracchino
1h 30min
Passato di carote e asparagi con mandorle
30min
Noodles con gamberi e avocado
35min
Filetti di maiale in salsa di scalogno con patate dolci
1h 40min
Vellutata di porri, funghi e pancetta
40min
Cozze e vongole in crema di porri
1h
Coda di rospo croccante su purea nera
1h 50min
Pollo fritto coreano in salsa piccante
3h
Vellutata di asparagi
45min