難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Cottura dei fagioli
- 1500 g di acqua
- 5 g di sale
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di fagioli borlotti secchi ammollati (vedere consigli)
Cottura dei crauti
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 300 g di crauti
Terminare la preparazione
- 60 g di scalogno
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 80 g di pancetta a cubetti
- 20 g di farina tipo 00
- 200 g di brodo vegetale
- pepe nero macinato a piacere
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 447.3 kcal / 1871.3 kJ
- 蛋白質
- 16.3 g
- 脂肪
- 28.4 g
- 碳水化合物
- 30.2 g
- 纖維
- 5.2 g
- 飽和脂肪
- 5.9 g
- 鈉
- 3.7 mg
替代食譜
Zuppa di goulasch di manzo con peperoni
1小時 30 分
Zuppa di quinoa e fagioli borlotti
35 分
Crauti e pollo marinato alla paprica
45 分
Zuppa primaverile
40 分
Salamelle con le verze
1小時 5 分
Zuppa di verdure
30 分
Zuppa di spinaci e grano saraceno
40 分
Filetto di maiale con crauti e purè di patate
1小時 10 分
Zuppa di cavolo cappuccio
50 分
Stufato di verdure con polenta cremosa
50 分
Zuppa di verza con bastoncini di pollo
40 分
Goulash ungherese
1小時 45 分