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Spiedini di salmone e avocado

Spiedini di salmone e avocado
4.8 22 評分
準備 20 分
總時間 1小時
6 pezzi
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食材

Salsa alla soia
  • 15 g di radice fresca di zenzero pelata
  • 1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
  • 40 g di sakè
  • 80 g di salsa di soia
  • 30 g di miele
Salmone al vapore
  • 500 g di filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische a dadini (4x4 cm)
  • 2 pizzichi di sale
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato
  • 500 g di acqua
Terminare la preparazione
  • 1 avocado maturo la polpa a dadini (3x3 cm)

難易度

簡單

營養價值 每 1 pezzo

蛋白質 18.4 g
卡路里 1247 kJ / 298 kcal
脂肪 19.6 g
碳水化合物 8.6 g

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