Millefoglie vegetariana

Millefoglie vegetariana

4.7 108 評分

準備 20 分

總時間 1小時 30 分

6 porzioni

食材

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
½ spicchio di aglio
50 g di cipolla a metà
100 g di olio extravergine di oliva
450 g di passata di pomodoro
50 g di acqua
2 ½ cucchiaino di sale
3 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate
250 g di melanzane a pezzi (1-1,5 cm)
350 g di zucchine a fettine (3-5 mm)
30 g di farina tipo 00
300 g di latte intero
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere
4 uova
6 fette di pane integrale in cassetta, senza crosta

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 1082.9 mg

蛋白質 12.9 g

卡路里 1332.7 kJ / 318.5 kcal

脂肪 21.1 g

纖維 4.5 g

飽和脂肪 5.6 g

碳水化合物 20.7 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Bimby® Rockstars KIM 15 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Parmigiana di cavolfiori

1小時

Torta salata asparagi e provola

1小時 30 分

Involtini di melanzane al prosciutto

1小時

Pizzette di melanzane

40 分

Rotoli di broccoli con squacquerone

1小時

Zucchine ripiene alla ligure

1小時 30 分

Spirali di frittata arlecchino

2小時 30 分

Crostata di pomodori con pesto

1小時 30 分

Verdure in crosta di uova e formaggio

40 分

Sformatini verdure e yogurt

40 分

Girelle di sfoglia con crema di zucca e speck

2小時 15 分

Girelle di sfoglia con spinaci e Feta

1小時 10 分