![Millefoglie vegetariana Millefoglie vegetariana](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3051201d3c0a5feb47f6d42ea70bc203/Derivates/e98c59d87897db188a54248a959eb412cb3694ae.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
- ½ spicchio di aglio
- 50 g di cipolla a metà
- 100 g di olio extravergine di oliva
- 450 g di passata di pomodoro
- 50 g di acqua
- 2 ½ cucchiaino di sale
- 3 foglie di basilico fresco, lavate ed asciugate
- 250 g di melanzane a pezzi (1-1,5 cm)
- 350 g di zucchine a fettine (3-5 mm)
- 30 g di farina tipo 00
- 300 g di latte intero
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 4 uova
- 6 fette di pane integrale in cassetta, senza crosta
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1332.7 kJ / 318.5 kcal
- 蛋白質
- 12.9 g
- 碳水化合物
- 20.7 g
- 脂肪
- 21.1 g
- 飽和脂肪
- 5.6 g
- 纖維
- 4.5 g
- 鈉
- 1082.9 mg
替代食譜
Lasagna di zucchine al pesto
50 分
Spirali di frittata arlecchino
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Girelle di sfoglia con spinaci e Feta
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Crocchette di zucca e taleggio
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Fagottini sfogliati alle melanzane
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Peperoni imbottiti alla napoletana
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Tortino di zucchine con cuore filante di Gorgonzola
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