難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 60 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 1000 g di acqua
- 350 g di cime di rapa, pulite
- 5 uova
- 5 g di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 498 kJ / 119 kcal
- 蛋白質
- 11.2 g
- 碳水化合物
- 1.1 g
- 脂肪
- 7.3 g
- 纖維
- 1.7 g
替代食譜
Parmigiana di finocchi (vegan)
1h 25min
Tortino di carciofi, prezzemolo e menta
35min
Frittata di bietole, patate e cipolla
55min
Pancotto con cime di rape
40min
Torta salata di zucca e spinaci
1h 50min
Crostata di carciofi e olive (vegan)
1h 15min
Cime di rapa stufate
55min
Frittata broccoli e prosciutto
35min
Contorno di cime di rapa e pomodorini (per 2 persone)
30min
Bietole con emulsione di pomodorini
50min
Frittata zucchine, carote e cicoria
50min
Frittata di spinaci al forno
45min