難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 4 - 5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
- 4 uova
- 2 cucchiaini di sale
- 150 g di zucchine a pezzi (2 cm)
- 2 cipollotti a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 20 g di cipolle a pezzi (3-4 cm)
- 80 g di gambo di sedano a pezzi (3-4 cm)
- 40 g di carota, pelata e a pezzi (3-4 cm)
- 3 - 5 foglie di basilico fresco, lavate ed asciugate
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di polpa di pomodoro fresca o in scatola
- 100 g di acqua
- 320 g di pasta integrale corta, formato a piacere
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 2147.3 kJ / 513.3 kcal
- 蛋白質
- 25.8 g
- 碳水化合物
- 59.8 g
- 脂肪
- 18.3 g
- 飽和脂肪
- 5.9 g
- 纖維
- 10.1 g
- 鈉
- 1463.5 mg
替代食譜
Pasta con ragù di verdure
45min
Pasta di lenticchie con crema di stracchino e spinaci
30min
Farfalle al sugo di piselli e prosciutto
45min
Penne risottate con verdure
35min
Pasta con pesto rosso (senza glutine)
25min
Lasagne con ragù di verdure (Bimby Friend)
1h 10min
Trofie con verdure alle erbe
40min
Tagliatelle con ragù di verdure (senza glutine)
30min
Pennette risottate al pesto di spinacino e anacardi
30min
Ragù di verdure primaverili
30min
Spaghetti alla chitarra con piselli e curcuma (vegan)
50min
Sedanini integrali al ragù di lenticchie rosse
1h