難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 arance, la polpa pelata al vivo e la scorza (senza la parte bianca)
- 100 g di mandorle pelate
- 25 capperi sotto sale, sciacquati
- 20 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
- ½ spicchio di aglio, senza anima (非必選)
- 80 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 pizzico di sale + q.b.
- 1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
- 500 g di pasta secca, tipo busiate
- 150 g di pesce spada affumicato, a listarelle
- 20 g di pistacchi, in granella
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 2493.8 kJ / 596 kcal
- 蛋白質
- 18.1 g
- 碳水化合物
- 71.4 g
- 脂肪
- 28.4 g
- 飽和脂肪
- 3.4 g
- 纖維
- 5.6 g
- 鈉
- 161.2 mg
替代食譜
Insalata di conchiglioni con pesto di melanzane
30 分
Abbracci di polpo su crema di patate allo zafferano
45 分
Spiedini di salmone con salsa miele e zenzero (per 2 persone) (senza glutine)
40 分
Trofie pesto di pistacchi e arancia
20min
Pesto di scarola e pecorino
15min
Mezze maniche con pomodorini e pesto di rucola
20min
Nidi di tagliolini al pestato di pistacchio
20min
Mini savarin con crema di rucola e pomodorini confit
2h
Pesto di erbe aromatiche e burrata
15min
Sgombro con crema di datterini gialli sottovuoto
40 分
Spaghetti alla siciliana
30 分
Nidi di spaghetti con crema di melanzane
30 分